Ciao a tutti e Buon Anno,
come è stato il vostro Capodanno? Quali propositi e speranze? Si sa, non tutti i desideri si avvereranno ma l'importante è star bene in salute, tutto il resto si aggiusta.
Noi siamo stati in Trentino in allegra compagnia di amici.
A Trento abbiamo visitato il Castello del Buon Consiglio e i Mercatini di Natale
Da Bolzano siamo saliti in Funivia, abbiamo raggiunto l'altopiano del Renon e proseguito con il trenino elettrico fra le montagne senza neve e laghetti ghiacciati;
In baita sopra Levico Terme abbiamo gustato i piatti tipici come i canederli, la polenta, i crauti, e il parampampoli, (che buffo nome) la bevanda tipica a base di caffè/grappa/vino bianco/miele, il tutto incendiato in un pentolino smaltato e versato, in piccole e robuste tazze, ancora con il liquido in fiamme.
L'Italia è piena di belle tradizioni ma in Trentino Alto Adige sono fortemente sentite ed è bello viverle ed apprezzarle, come l'incendio della "vecia", che rappresenta l'anno vecchio che se ne va.
